100% ostropestrcový olej lisovaný za studena z českých semen Silybum marianum. Je přirozeným antioxidantem s vysokým obsahem omega-6 mastných kyselin. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu. Pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi. Přispívá ke správné funkci jater a trávicí soustavy. Je významným zdrojem přírodního vitamínu E (>65 mg/100 g). Ideální dávkování - 2 lžičky denně mezi jídly. Výborný je pro studenou kuchyni, zejména do salátů a dresinků. Má jemně hořkou chuť. Olej se po lisování čistí přirozenou sedimentací, případné lehké zakalení je přírodního původu a nesnižuje jeho kvalitu. Ostropestrcový olej není potřeba po otevření uchovat v lednici, vyhovovat mu bude teplota do 20 °C mimo přímý sluneční svit. Datum spotřeby je 12 měsíců od data lisování. Bod přepálení je 107 °C.