• Sdílejte
  článek

Také milujete chuť lískových oříšků v různých krémech a vaší nejoblíbenější pohádkou je česká Popelka? Chtěli byste konečně mít doma domácí nutellu? Tak to byste určitě měli vyzkoušet náš nový lískooříškový olej.

Lískové ořechy jsou semena lísky obecné, která pochází z jižní Evropy. Odsud se rozšířila po celém světě a zbytky skořápek archeologové našli už v nalezištích doby kamenné. Dnes jsou lískáče páté nejpěstovanější ořechy na světě. My lisujeme náš olej za studena z oříšků sklizených v Turecku nebo Azerbajdžánu, neboť u nás se tato plodina ve velkém nepěstuje. 



Olej z lískových oříšků je bohatý na nenasycené mastné kyseliny a vitamin E, který je důležitý přírodní antioxidant. Obsahuje zejména kyselinu olejovou a kyselinu linolovou.

Jeho pravidelné užívání pozitivně působí na celkovou náladu, zklidňuje, odstraňuje únavu a zlepšuje paměť. Blahodárně působí při potížích se srdcem a pomáhá udržovat správnou hladinu cholesterolu.

Jeho chuť je krásně nasládlá a jeho použití je široké, a to také díky tomu, že zvládne teploty nad 200 °C. Hodí se skvěle do sladké kuchyně, do salátů a kdo se nebojí experimentů jako my, vezme ho s sebou i k pánvi či grilu. 

Výborně se v chuti doplňuje s čokoládou nebo jahodami. Hodí se pro přípravu krémů na dorty, muffiny a další laskominy. Přidejte ho do domácí nutelly nebo s ním přelijte ranní palačinky, lívance či vafle. Pustit se můžete i do výroby domácí granoly. Skvělý je ale i na dochucení slaných příloh a salátů, kterým dodá lehce oříškový nádech. Kdo se nebojí nových chutí, použije ho i při přípravě steaků nebo pesta k těstovinám. Dopřát si ho můžete ale i jen tak, na lžičce ráno nalačno a večer před spaním.



A pokud byste olej chtěli vyzkoušet zevně, tak vězte, že je výborný pro ošetření pleti, hojení jizev i jako masážní olej. Po použití bude vaše pokožka krásně elastická a hydratovaná. Péči s ním můžete dopřát i svým vlasům, které jsou suché a poškozené. Olej je krásně zocelí a dodá jim lesk.